Canizales é autor-ilustrador especializado em livros infantis, com livros publicados em espanhol, inglês, italiano, francês, polonês, chinês, português, grego, euskera (basco) e coreano, por editoras como Penguin Random House, Scholastic, National Geographic, Templário, Apila, Nube 8, Santillana, Varoom, Tatarak, Telos, entre outras.